Dublin

Georgian Quarter

För Resenärer som söker arkitektonisk elegans och lugna nätter. Kompromissen är att middagsalternativen är exklusiva och begränsade jämfört med livligare stadsdelar.

Ståtlig, lugn och kantad av röda tegelhus, storslagna dörrar och välskötta parker.

Where to stay — Exklusiva boutiquhotell och historiska pensionat runt Merrion Square och Fitzwilliam Square.

Temple Bar

För Förstagångsbesökare som söker livemusik och nattliv, men kompromissen är konstant oväsen, folkmassor och uppblåsta priser.

En turisttung kulturstadsdel med kullerstensgator, gatuartister och dyra pubar.

Where to stay — Undvik att bo här om du värderar tyst sömn, men det finns centrala hotell om du vill vara mitt i händelsernas centrum.

Stoneybatter

För Matälskare och de som söker en lokal, bohemisk atmosfär. Avvägningen är att det är en 25-minuters promenad från stadskärnan.

Ett hippt bostadsområde på Northside med en stark gemenskapskänsla och oberoende företag.

Where to stay — Främst bostadshyresrätter och pensionat.

Portobello

För Resenärer som uppskattar brunchställen, hantverksöl och promenader vid vattnet. Avvägningen är att kollektivtrafikförbindelser mestadels är begränsade till bussar.

Ett grönt område vid kanalen, populärt bland unga yrkesverksamma och kreativa personer.

Where to stay — Butikspensionat och stiliga hyresrätter.

Creative Quarter

För Shoppare och matälskare som vill vara mitt i händelsernas centrum utan att känna Temple Bars turistfälla.

Centrerat kring George's Street och Drury Street, fyllt med oberoende butiker, designaffärer och utmärkta restauranger.

Where to stay — Trendiga mellanklasshotell och stiliga lägenheter.

Phibsborough

För Budgetmedvetna resenärer som söker en äkta, opolerad Dublin-upplevelse. Avvägningen är att vissa områden kan kännas nedgångna.

Ett rått, konstnärligt område på Northside med en blandning av viktorianska radhus och brutalistisk arkitektur.

Where to stay — Budgetvänliga hotell och pensionat.

Docklands

För Affärsresenärer och arkitekturentusiaster. Avvägningen är att det saknar den historiska karaktären från resten av staden.

Ett modernt distrikt i glas och stål, hem till globala teknikjättar, ofta kallat Silicon Docks.

Where to stay — Snygga, moderna affärs hotell.

Rathmines

För Resenärer som letar efter bra vardagsmat och indiebio. Avvägningen är att det ligger en bit söder om stadskärnan.

En mångsidig, livlig förort med en blandning av studenter, unga yrkesverksamma och långvariga lokalinvånare.

Where to stay — Mellanklasspensionat och servicelägenheter.

Smithfield

För Oberoende resenärer som uppskattar indiebiografer, whiskeyhistoria och rymliga torg. Avvägningen är att det kan kännas lugnt på vardagsmorgnar.

Ett historiskt torg omvandlat till ett kulturcentrum med industrichic-arkitektur.

Where to stay — Moderna vandrarhem och mellanklasshotell.

Serverar stadens mest förfinade tolkning av fish and chips tillsammans med en exceptionell naturvinslista i en minimalistisk miljö.

Signature — Ölpanerad dagens fångst med handskurna pommes frites

Belägen precis vid hamnen i fiskebyn Howth, serverar denna institution premium lokala skaldjur i decennier.

Signature — Howth Dublin Bay räkor

En glamorös, exklusiv matsal som köper sina skaldjur direkt från irländska vatten.

Signature — The Seafood Tower

En äkta italiensk fisk- och skaldjursrestaurang känd för sin livliga atmosfär och exceptionellt färsk fisk, ofta flamberad vid bordet.

Signature — Saltinkrustad havsabborre

En klassisk, panelklädd fisk- och skaldjursbar med en avslappnad atmosfär och ett stort urval av irländska ostron.

Signature — Carlingford Lough ostron

En lokal favorit känd för sina generösa, högkvalitativa skaldjursfat och varma gästfrihet.

Signature — Skaldjursdelningstallriken

Ingår i en legendarisk slaktarfamilj, serverar detta steakhouse några av de mest konsekvent utmärkta torrmognadade biffarna i staden.

Signature — Torrmognadad entrecôte med ben

Inrymt i en magnifik före detta bankbyggnad, kombinerar det storslagen arkitektur med perfekt tillagade biffar och klassiska cocktails.

Signature — T-bone stek tillagad över kol

En elegant, snabb restaurang som fokuserar på alternativa, högkvalitativa nötköttsbitar till mycket rimliga priser.

Signature — Featherblade-biffen

En intim stadsdelssteakhouse med vedeldad grill och ett stort urval av internationella köttbitar.

Signature — Chateaubriand för två

Specialiserat på att tillaga premiumirländska kött över ek- och kolförbränning, vilket ger allt en distinkt rökig smak.

Signature — Asador burgare med rökt ost

En liten, mycket populär spanskinspirerad restaurang som serverar några av stadens mest precisa och smakrika smårätter.

Signature — Saltade torskcroquetas

En prisbelönt, intim vinbar med en dagligen föränderlig meny av italienskinspirerade smårätter.

Signature — Rödvinskatrinplommon med vaniljglass

En historisk pub som förvandlats till en förfinad restaurang som serverar tröstande, lyxiga versioner av klassiska irländska och brittiska rätter.

Signature — Cock-a-leekie-paj för två

En elegant, modern restaurang som fokuserar på delade rätter gjorda med säsongens lokala irländska råvaror.

Signature — Rostad potatistunnbröd med lardo

En mysig, udda vinbar i Temple Bar som undviker turistfällorna och erbjuder bra europeiska viner och rustika smårätter.

Signature — Långkokt bläckfisk

En livlig, autentisk spansk tapasbar med en hektisk atmosfär och ett brett urval av klassiska rätter.

Signature — Patatas bravas

Allmänt ansedd som höjdpunkten av fine dining på Irland, med kombination av klassiska franska tekniker och modern konstnärlighet i en stilren källarlokal.

Signature — Den flerrätters säsongsbetonade provningsmenyn

En intim, mycket exklusiv matsal som fokuserar på sensorisk utforskning genom en noggrant utformad provningsmeny.

Signature — Den säsongsbetonade provningsmenyn

Irlands längst existerande fine dining-institution, som erbjuder oklanderlig klassisk fransk mat och service i världsklass.

Signature — Challans anka för två

En avslappnad, härdledd restaurang där de flesta rätter tillagas över öppen eld, med en uppfinningsrik provningsmeny.

Signature — Härdrostade säsongsgrönsaker

En kvartersrestaurang som har nått hög berömmelse för sina kreativa, moderna irländska provningsmenyer i en avslappnad miljö.

Signature — Surdegsbröd med kultursmör

De gör en sak och gör den perfekt: högkvalitativa, anpassningsbara burgare som serveras på en meny i visitkortsformat.

Signature — Dubbel ostburgare med handskurna pommes frites

Tar med koreansk friterad kyckling till Dublin med högkvalitativ irländsk fågel och kreativa, kryddiga såser.

Signature — Kimchi-ostburgaren

Ett pålitligt, mycket populärt ställe för fräscha, prisvärda och läckra mellanöstern-falafelwraps och sallader.

Signature — Den palestinska falafelwrappen

Erbjuder äkta napolitanska surdegspizzor till otroligt låga priser i en snabb miljö.

Signature — Margherita-pizza

En livfull mellanösternrestaurang som serverar fantastiska, prisvärda delade fat, pitabröd och dippar.

Signature — Den mellanösternska festbrickan

En Dublin-institution som varit igång sedan 1980-talet, som serverar rejäla, tröstande vegetariska och veganska husmanskost.

Signature — Den dagliga varmrätten med ekologiska sallader

En exklusiv, kreativ vegetarisk och vegansk restaurang som lyfter växtbaserad mat med sofistikerad presentation.

Signature — Rökt king oyster-svamp 'scallop'

Ett roligt, njutningsfullt veganskt snabbmatsställe som serverar kladdiga burgare, loaded fries och wraps.

Signature — Salt & Chili loaded fries

Drivs av Hare Krishna-gemenskapen och erbjuder enorma, otroligt billiga tallrikar med näringsrika vegetariska curryrätter och subjis.

Signature — Govindas specialtallrik