Dublin

Georgian Quarter

För Resenärer som söker arkitektonisk elegans och tysta nätter. Avvägningen är att matutbudet är exklusivt och begränsat jämfört med livligare stadsdelar.

Ståtlig, tyst och kantad av röda tegelhus, storslagna portar och välskötta parker.

Where to stay — Exklusiva boutiquehotell och historiska pensionat runt Merrion Square och Fitzwilliam Square.

Temple Bar

För Förstagångsbesökare som söker livemusik och nattliv, men avvägningen är konstant buller, folkmassor och uppblåsta priser.

En turisttung kulturstadsdel med kullerstensgator, gatuartister och dyra pubar.

Where to stay — Undvik att bo här om du värdesätter tyst sömn, men det finns centrala hotell om du vill vara mitt i händelsernas centrum.

Stoneybatter

För Matälskare och de som vill ha en lokal, bohemisk atmosfär. Avvägningen är att det är 25 minuters promenad från stadskärnan.

En hipp, bostads enklav på norra sidan med stark gemenskapskänsla och oberoende verksamheter.

Where to stay — Huvudsakligen bostadsuthyrning och pensionat.

Portobello

För Resenärer som gillar brunchställen, hantverksöl och promenader vid vattnet. Avvägningen är att kollektivtrafikförbindelser mestadels är begränsade till bussar.

En lummig stadsdel vid kanalen som är populär bland unga yrkesverksamma och kreativa.

Where to stay — Boutique-pensionat och stilrena bostadsuthyrningar.

Creative Quarter

För Shoppare och matentusiaster som vill vara mitt i händelsernas centrum utan Temple Bars turistfälla-känsla.

Centrerad kring George's Street och Drury Street, fylld med oberoende butiker, designaffärer och utmärkta restauranger.

Where to stay — Trendiga mellanklasshotell och eleganta lägenheter.

Phibsborough

För Budgetmedvetna resenärer som söker en äkta, opolerad Dublin-upplevelse. Avvägningen är att vissa områden kan kännas slitna.

En rå, konstnärlig stadsdel på norra sidan med en blandning av viktorianska radhus och brutalistisk arkitektur.

Where to stay — Budgethotell och pensionat.

Docklands

För Affärsresenärer och arkitekturentusiaster. Avvägningen är att det saknar den historiska karaktären som resten av staden har.

Ett modernt distrikt av glas och stål, hem för globala teknikjättar, ofta kallat Silicon Docks.

Where to stay — Snygga, moderna affärshotell.

Rathmines

För Resenärer som letar efter bra avslappnad mat och indiebio. Avvägningen är att det ligger strax söder om stadskärnan.

En mångsidig, livlig förort med en blandning av studenter, unga yrkesverksamma och långvariga lokalbefolkning.

Where to stay — Mellanklasspensionat och servicelägenheter.

Smithfield

För Självständiga resenärer som uppskattar indiebiografer, whiskyhistoria och rymliga torg. Avvägningen är att det kan kännas tyst på vardagsmorgnar.

Ett historiskt marknadstorg omvandlat till ett kulturellt nav med industriell-chic arkitektur.

Where to stay — Moderna vandrarhem och mellanklasshotell.

Den serverar stadens mest förfinade variant av fish and chips tillsammans med en exceptionell naturvinlista i ett minimalistiskt utrymme.

Signature — Ölbatterad dagens fångst med handskurna pommes frites

Beläget precis vid hamnen i fiskebyn Howth, har denna institution serverat premium lokal skaldjur i decennier.

Signature — Howth Dublin Bay-räkor

En glamorös, lyxig matsal som hämtar sin skaldjur direkt från irländska vatten.

Signature — The Seafood Tower

En autentisk italiensk skaldjursrestaurang känd för sin livliga atmosfär och exceptionellt färsk fisk, ofta filéad vid bordet.

Signature — Saltharvad havsabborre

En klassisk, träpanelerad skaldjursbar med en avslappnad atmosfär och ett bra urval av irländska ostron.

Signature — Carlingford Lough-ostron

En grannskapsfavorit känd för sina generösa, högkvalitativa skaldjursplock och varma gästfrihet.

Signature — Skaldjursplocktallrik

Som en del av en legendarisk slaktarfamilj serverar detta steakhouse några av de mest konsekvent utmärkta torrmognade köttbitarna i staden.

Signature — Torrmognad ribeye med ben

Inrymt i en magnifik före detta bankbyggnad kombinerar det storslagen arkitektur med perfekt tillagade biffar och klassiska cocktails.

Signature — T-bone steak tillagad över kol

En elegant, snabb restaurang som fokuserar på alternativa, högklassiga styckningsdetaljer av nötkött till mycket rimliga priser.

Signature — Featherblade-steken

En intim kvarterssteakhouse med vedeldad grill och ett bra urval av internationella styckningsdetaljer.

Signature — Chateaubriand för två

Specialiserat på att tillaga premiumirländskt kött över ek- och kolfyrar, vilket ger allt en distinkt rökig smak.

Signature — Asador-burgare med rökt ost

En liten, mycket populär spanskinfluerad restaurang som serverar några av de mest precisa och smakrika smårätterna i staden.

Signature — Saltfiskkroketter

En prisbelönt, intim vinbar med en dagligen förändrad meny av italienskinfluerade smårätter.

Signature — Rödvinsplommon med vaniljglass

En historisk pub förvandlad till en förfinad restaurang som serverar tröstande, lyxiga versioner av klassiska irländska och brittiska rätter.

Signature — Cock-a-leekie-paj för två

En elegant, modern restaurang som fokuserar på delningsrätter gjorda med säsongsbetonade, lokalt odlade irländska råvaror.

Signature — Rostad potatisbröd med lardo

En mysig, udda vinbar i Temple Bar som undviker turistfällorna och erbjuder bra europeiska viner och rustika smårätter.

Signature — Långkokt bläckfisk

En livlig, autentisk spansk tapasbar med en pulserande atmosfär och ett brett urval av klassiska rätter.

Signature — Patatas bravas

Allmänt ansedd som höjdpunkten inom fine dining i Irland, som kombinerar klassiska franska tekniker med modern konstnärlighet i en stilfull källarlokal.

Signature — Den flerätters säsongsbetonade provningsmenyn

En intim, mycket exklusiv matsal som fokuserar på sensorisk utforskning genom en noggrant utformad provningsmeny.

Signature — Den säsongsbetonade provningsmenyn

Irlands äldsta fine dining-institution som erbjuder oklanderlig klassisk fransk matlagning och service i världsklass.

Signature — Challans-anka för två

En avslappnad, härdledd restaurang där de flesta rätter tillagas över öppen eld, med en uppfinningsrik provningsmeny.

Signature — Härdrostade säsongsgrönsaker

En kvartersrestaurang som har uppnått högt anseende för sina kreativa, moderna irländska provningsmenyer i en avslappnad miljö.

Signature — Surdegsbröd med kultursmör

De gör en sak och gör den perfekt: högkvalitativa, anpassningsbara burgare serverade på en meny i visitkortsstorlek.

Signature — Double cheeseburgare med handskurna pommes frites

Tar koreansk friterad kyckling till Dublin med högkvalitativt irländskt fågel och kreativa, kryddiga såser.

Signature — Kimchi Cheese-burgaren

Ett pålitligt, mycket populärt ställe för färska, prisvärda och läckra mellanöstern-falafelrullar och sallader.

Signature — Den palestinska falafelrullen

Erbjuder autentiska napolitanska surdegspizzor till otroligt låga priser i en snabb miljö.

Signature — Margherita-pizza

En vibrant mellanösternrestaurang som serverar fantastiska, prisvärda delningsfat, pitabröd och dippar.

Signature — Mellanösterns festfat

En institution i Dublin som funnits sedan 1980-talet och serverar rejäl, tröstande vegetarisk och vegansk hemlagad mat.

Signature — Dagens het gryta med ekologiska sallader

En exklusiv, kreativ vegetarisk och vegansk restaurang som lyfter växtbaserad matlagning med sofistikerad presentation.

Signature — Rökt king ostronskivling som pilgrimsmussla

Ett roligt, njutningsfullt veganskt snabbmatsställe som serverar kladdiga burgare, lass med pommes och wraps.

Signature — Salt & Chili loaded fries

Drivs av Hare Krishna-gemenskapen och erbjuder enorma, otroligt billiga tallrikar med närande vegetariska curryrätter och subjis.

Signature — Govinda's Special-tallrik