Dublin

Georgian Quarter

Für Reisende, die architektonische Eleganz und ruhige Nächte suchen. Der Nachteil ist, dass die Restaurants hochpreisig und im Vergleich zu lebhafteren Vierteln begrenzt sind.

Stattlich, ruhig und gesäumt von roten Backsteinreihenhäusern, prächtigen Eingängen und gepflegten Parks.

Where to stay — Hochwertige Boutique-Hotels und historische Gästehäuser rund um den Merrion Square und den Fitzwilliam Square.

Temple Bar

Für Erstbesucher, die Live-Musik und Nachtleben suchen, allerdings mit dem Nachteil ständigen Lärms, Menschenmassen und überhöhter Preise.

Ein touristisch geprägtes Kulturviertel mit Kopfsteinpflasterstraßen, Straßenkünstlern und hochpreisigen Pubs.

Where to stay — Vermeiden Sie hier eine Übernachtung, wenn Sie erholsamen Schlaf schätzen, aber es gibt zentrale Hotels, wenn Sie im Zentrum des Geschehens sein möchten.

Stoneybatter

Für Feinschmecker und diejenigen, die ein lokales, bohemienhaftes Ambiente wünschen. Der Nachteil ist, dass es 25 Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt ist.

Ein hippes Wohnviertel im Norden mit starkem Gemeinschaftsgefühl und unabhängigen Unternehmen.

Where to stay — Hauptsächlich Wohngebietsvermietungen und Gästehäuser.

Portobello

Für Reisende, die Brunch-Lokale, Craft Beer und Spaziergänge am Wasser genießen. Der Nachteil ist, dass die Verkehrsanbindung meist auf Busse beschränkt ist.

Ein grünes, am Kanal gelegenes Viertel, das bei jungen Berufstätigen und Kreativen beliebt ist.

Where to stay — Boutique-Gästehäuser und stilvolle Wohngebietsvermietungen.

Creative Quarter

Für Shopper und Feinschmecker, die im Zentrum des Geschehens sein wollen, ohne das Touristenfallen-Flair von Temple Bar.

Zentriert um George's Street und Drury Street, gefüllt mit unabhängigen Boutiquen, Designgeschäften und hervorragenden Restaurants.

Where to stay — Moderne Mittelklassehotels und stilvolle Apartments.

Phibsborough

Für Reisende mit kleinem Budget, die ein authentisches, ungeschliffenes Dublin-Erlebnis suchen. Der Nachteil ist, dass einige Gegenden heruntergekommen wirken können.

Ein raues, künstlerisches Viertel im Norden mit einer Mischung aus viktorianischen Reihenhäusern und brutalistischer Architektur.

Where to stay — Budget-Hotels und Gästehäuser.

Docklands

Für Geschäftsreisende und Architekturbegeisterte. Der Nachteil ist, dass es den historischen Charakter des restlichen Stadtgebiets vermissen lässt.

Ein moderner Bezirk aus Glas und Stahl, Heimat globaler Technologiegiganten, oft Silicon Docks genannt.

Where to stay — Schicke, moderne Business-Hotels.

Rathmines

Für Reisende, die großartige ungezwungene Restaurants und unabhängiges Kino suchen. Der Nachteil ist, dass es etwas südlich des Stadtzentrums liegt.

Ein vielfältiger, lebendiger Vorort mit einer Mischung aus Studenten, jungen Berufstätigen und alteingesessenen Einwohnern.

Where to stay — Mittelklasse-Gästehäuser und Service-Apartments.

Smithfield

Für Unabhängige Reisende, die unabhängige Kinos, Whisky-Geschichte und geräumige Plätze schätzen. Der Nachteil ist, dass es an Wochentagen morgens ruhig sein kann.

Ein historischer Marktplatz, der in ein kulturelles Zentrum mit industriellem Schick-Architektur verwandelt wurde.

Where to stay — Moderne Hostels und Mittelklassehotels.

Es serviert die verfeinertste Interpretation von Fish and Chips der Stadt, begleitet von einer außergewöhnlichen Natural-Wine-Liste in einem minimalistischen Ambiente.

Signature — In Bier gebackener Tagesfang mit handgeschnittenen Pommes

Direkt am Hafen des Fischerdorfes Howth gelegen, serviert diese Institution seit Jahrzehnten erstklassige lokale Meeresfrüchte.

Signature — Howth Dublin Bay Prawns

Ein glamouröser, gehobener Speisesaal, der seine Meeresfrüchte direkt aus irischen Gewässern bezieht.

Signature — The Seafood Tower

Ein authentisches italienisches Fischrestaurant, bekannt für seine lebhafte Atmosphäre und außergewöhnlich frischen Fisch, der oft am Tisch filetiert wird.

Signature — Salzgebratener Wolfsbarsch

Eine klassische, holzvertäfelte Fischbar mit entspannter Atmosphäre und einer großen Auswahl an irischen Austern.

Signature — Carlingford Lough-Austern

Ein lokaler Favorit, berühmt für seine großzügigen, hochwertigen Meeresfrüchteplatten und herzliche Gastfreundschaft.

Signature — Die Meeresfrüchte-Sharing-Platte

Teil einer legendären Metzgerfamilie, serviert dieses Steakhouse einige der am gleichbleibendsten exzellenten trockengereiften Rindfleischstücke der Stadt.

Signature — Trockengereiftes Ribeye am Knochen

Untergebracht in einem prächtigen ehemaligen Bankgebäude, verbindet es großartige Architektur mit perfekt gegarten Steaks und klassischen Cocktails.

Signature — T-Bone-Steak über Holzkohle gegart

Ein schickes, schnelllebiges Restaurant mit Schwerpunkt auf alternativen, hochwertigen Rindfleischstücken zu sehr vernünftigen Preisen.

Signature — Das Featherblade-Steak

Ein intimes, nachbarschaftliches Steakhouse mit Holzfeuergrill und einer großen Auswahl an internationalen Fleischstücken.

Signature — Chateaubriand für zwei

Spezialisiert auf das Garen von Premium-Irischfleisch über Eichen- und Kohlefeuern, was allem einen unverwechselbaren rauchigen Geschmack verleiht.

Signature — Asador-Burger mit Räucherkäse

Ein winziges, sehr beliebtes spanisch inspiriertes Restaurant, das einige der präzisesten und geschmackvollsten kleinen Gerichte der Stadt serviert.

Signature — Stockfisch-Croquetas

Eine preisgekrönte, intime Weinbar mit einer täglich wechselnden Karte italienisch inspirierter kleiner Gerichte.

Signature — Rote-Wein-Pflaumen mit Vanilleeis

Ein historischer Pub, der in ein verfeinertes Restaurant verwandelt wurde und beruhigende, hochwertige Versionen klassischer irischer und britischer Gerichte serviert.

Signature — Cock-a-leekie-Pie für zwei

Ein elegantes, modernes Restaurant, das sich auf Sharing-Platten mit saisonalen, lokal bezogenen irischen Produkten konzentriert.

Signature — Gerösteter Kartoffel-Fladenbrot mit Lardo

Eine gemütliche, schrullige Weinbar in Temple Bar, die den Touristenfallen ausweicht und großartige europäische Weine sowie rustikale kleine Gerichte bietet.

Signature — Langsam gegarter Oktopus

Eine lebhafte, authentische spanische Tapas-Bar mit einem geschäftigen Ambiente und einer großen Auswahl an klassischen Gerichten.

Signature — Patatas bravas

Weithin als der Gipfel der gehobenen Küche in Irland angesehen, vereint klassische französische Techniken mit moderner Kunstfertigkeit in einem stilvollen Kellerraum.

Signature — Das mehrgängige saisonale Tasting-Menü

Ein intimer, sehr exklusiver Speisesaal, der sich auf sensorische Erkundung durch ein sorgfältig ausgearbeitetes Tasting-Menü konzentriert.

Signature — Das saisonale Tasting-Menü

Irlands älteste Institution der gehobenen Küche, die tadellose klassische französische Küche und Weltklasse-Service bietet.

Signature — Challans-Ente für zwei

Ein entspanntes, herdführendes Restaurant, in dem die meisten Gerichte über offenem Feuer gekocht werden und ein erfinderisches Tasting-Menü angeboten wird.

Signature — Saisonales Ofengemüse aus dem Kamin

Ein Nachbarschaftsrestaurant, das für seine kreativen, modernen irischen Degustationsmenüs in entspannter Atmosphäre hohes Ansehen genießt.

Signature — Sauerteigbrot mit Kulturbutter

Sie machen eine Sache und machen sie perfekt: hochwertige, individuell anpassbare Burger, serviert auf einer Menükarte in Visitenkartengröße.

Signature — Doppel-Cheeseburger mit handgeschnittenen Pommes

Bringt koreanisches Fried Chicken nach Dublin mit hochwertigem irischem Geflügel und kreativen, würzigen Saucen.

Signature — Der Kimchi-Cheese-Burger

Ein zuverlässiger, äußerst beliebter Ort für frische, erschwingliche und köstliche orientalische Falafel-Wraps und Salate.

Signature — Der palästinensische Falafel-Wrap

Bietet authentische neapolitanische Sauerteigpizzas zu unglaublich niedrigen Preisen in einem schnelllebigen Umfeld.

Signature — Margherita-Pizza

Ein lebhaftes orientalisches Restaurant mit fantastischen, erschwinglichen Sharing-Platten, Pitas und Dips.

Signature — Die orientalische Festtagsplatte

Eine Dubliner Institution seit den 1980er Jahren, die herzhafte, wohltuende vegetarische und vegane Hausmannskost serviert.

Signature — Der tägliche Eintopf mit Bio-Salaten

Ein gehobenes, kreatives vegetarisches und veganes Restaurant, das pflanzliche Küche mit anspruchsvoller Präsentation auf ein neues Niveau hebt.

Signature — Geräucherte Königsausternpilz-Jakobsmuschel

Ein unterhaltsames, genussvolles veganes Fast-Food-Lokal, das üppige Burger, loaded Fries und Wraps serviert.

Signature — Salt & Chili loaded fries

Wird von der Hare-Krishna-Gemeinschaft betrieben und bietet riesige, unglaublich günstige Teller mit nahrhaften vegetarischen Currys und Subjis.

Signature — Der Govinda's Special Teller