Dublin

Georgian Quarter

Für Für Reisende, die architektonische Eleganz und ruhige Nächte suchen. Der Nachteil ist, dass die Gastronomie gehoben und begrenzt ist im Vergleich zu lebhafteren Vierteln.

Stattlich, ruhig und gesäumt von rotgeziegelten Stadthäusern, prächtigen Eingängen und gepflegten Parks.

Where to stay — Hochwertige Boutique-Hotels und historische Gästehäuser rund um den Merrion Square und den Fitzwilliam Square.

Temple Bar

Für Erstbesucher, die Live-Musik und Nachtleben suchen, allerdings mit dem Nachteil von ständigem Lärm, Menschenmengen und überhöhten Preisen.

Ein stark touristisches Kulturviertel mit kopfsteingepflasterten Straßen, Straßenkünstlern und hochpreisigen Pubs.

Where to stay — Vermeiden Sie es, hier zu übernachten, wenn Ihnen ruhiger Schlaf wichtig ist, aber es gibt zentrale Hotels, wenn Sie mitten im Geschehen sein möchten.

Stoneybatter

Für Feinschmecker und alle, die ein lokales, bohemienhaftes Flair suchen. Der Nachteil: ein 25-minütiger Fußweg vom Stadtzentrum.

Ein hippes, Wohngebiets-Enklave auf der Nordseite mit starkem Gemeinschaftsgefühl und unabhängigen Geschäften.

Where to stay — Hauptsächlich Wohnraumvermietungen und Pensionen.

Portobello

Für Reisende, die Brunch-Spots, Craft-Bier und Spaziergänge am Wasser genießen. Der Nachteil: Die Verkehrsanbindung beschränkt sich meist auf Busse.

Ein grünes Viertel am Kanal, beliebt bei jungen Berufstätigen und Kreativen.

Where to stay — Boutique-Pensionen und stilvolle Wohnraumvermietungen.

Creative Quarter

Für Shopper und Feinschmecker, die mitten im Geschehen sein möchten, ohne das Touristenfallen-Gefühl von Temple Bar.

Rund um George's Street und Drury Street gelegen, voller unabhängiger Boutiquen, Designläden und exzellenter Restaurants.

Where to stay — Trendige Mittelklassehotels und stilvolle Apartments.

Phibsborough

Für Preisbewusste Reisende, die ein authentisches, ungeschliffenes Dublin-Erlebnis suchen. Der Nachteil: Manche Gegenden wirken heruntergekommen.

Ein raues, künstlerisches Viertel auf der Nordseite mit einer Mischung aus viktorianischen Reihenhäusern und brutalistischer Architektur.

Where to stay — Budget-Hotels und Pensionen.

Docklands

Für Geschäftsreisende und Architekturinteressierte. Der Nachteil: Es fehlt der historische Charakter des restlichen Stadtgebiets.

Ein modernes Viertel aus Glas und Stahl, Heimat globaler Technologiegiganten, oft „Silicon Docks“ genannt.

Where to stay — Schicke, moderne Geschäftshotels.

Rathmines

Für Reisende, die großartige ungezwungene Restaurants und Independent-Kino suchen. Der Nachteil: Etwas südlich des Stadtzentrums gelegen.

Ein vielfältiger, lebendiger Vorort mit einer Mischung aus Studenten, jungen Berufstätigen und alteingesessenen Anwohnern.

Where to stay — Mittelklasse-Pensionen und Serviced Apartments.

Smithfield

Für Unabhängige Reisende, die Independent-Kinos, Whisky-Geschichte und geräumige Plätze schätzen. Der Nachteil: An Werktagen vormittags kann es ruhig sein.

Ein historischer Marktplatz, der zu einem kulturellen Zentrum mit industriell-schicker Architektur umgestaltet wurde.

Where to stay — Moderne Hostels und Mittelklassehotels.

Es serviert die raffinierteste Interpretation von Fish and Chips der Stadt, dazu eine außergewöhnliche Naturweinauswahl in einem minimalistischen Ambiente.

Signature — Fang des Tages in Bierteig mit handgeschnittenen Pommes

Direkt am Hafen im Fischerdorf Howth gelegen, serviert diese Institution seit Jahrzehnten erstklassige lokale Meeresfrüchte.

Signature — Howth Dublin Bay Garnelen

Ein glamouröses, gehobenes Restaurant, das seine Meeresfrüchte direkt aus irischen Gewässern bezieht.

Signature — The Seafood Tower

Ein authentisches italienisches Fischrestaurant, bekannt für seine lebendige Atmosphäre und außergewöhnlich frischen Fisch, der oft am Tisch filetiert wird.

Signature — Salzkrusten-Seebarsch

Eine klassische, holzgetäfelte Fischbar mit entspannter Atmosphäre und einer großen Auswahl an irischen Austern.

Signature — Carlingford Lough Austern

Ein Lokalfavorit, berühmt für seine großzügigen, hochwertigen Meeresfrüchteplatten und herzliche Gastfreundschaft.

Signature — The Seafood Sharing Platter

Teil einer legendären Metzgerfamilie, serviert dieses Steakhouse einige der konstant besten Dry-Aged-Rindfleischstücke der Stadt.

Signature — Dry-Aged-Ribeye am Knochen

In einem prächtigen ehemaligen Bankgebäude untergebracht, verbindet es großartige Architektur mit perfekt gegarten Steaks und klassischen Cocktails.

Signature — T-Bone-Steak über Holzkohle gegart

Ein elegantes, schnelllebiges Restaurant mit Fokus auf alternative, hochwertige Rindfleischstücke zu sehr vernünftigen Preisen.

Signature — Das Featherblade-Steak

Ein intimes Steakhouse im Viertel mit Holzfeuergrill und einer großen Auswahl internationaler Schnitte.

Signature — Chateaubriand für zwei

Spezialisiert auf das Garen erstklassiger irischer Fleischsorten über Eichen- und Holzkohlefeuer, was allem ein unverwechselbares Raucharoma verleiht.

Signature — Asador-Burger mit Räucherkäse

Ein winziges, äußerst beliebtes Restaurant mit spanischem Einfluss, das einige der präzisesten und geschmackvollsten Tapas der Stadt serviert.

Signature — Kabeljau-Croquetas

Eine preisgekrönte, intime Weinbar mit einer täglich wechselnden Speisekarte italienisch inspirierter Tapas.

Signature — Backpflaumen in Rotwein mit Vanilleeis

Ein historischer Pub, der in ein gehobenes Restaurant verwandelt wurde und wohlige, gehobene Versionen klassischer irischer und britischer Gerichte serviert.

Signature — Cock-a-Leekie-Pastete für zwei

Ein elegantes, modernes Restaurant mit Fokus auf Sharing-Platten aus saisonalen, lokal bezogenen irischen Produkten.

Signature — Gerösteter Kartoffel-Fladenbrot mit Lardo

Eine gemütliche, skurrile Weinbar in Temple Bar, die Touristenfallen vermeidet und großartige europäische Weine sowie rustikale Tapas bietet.

Signature — Langsam gegarter Oktopus

Eine lebendige, authentische spanische Tapas-Bar mit geschäftigem Ambiente und einer großen Auswahl klassischer Gerichte.

Signature — Patatas bravas

Weithin als Gipfel der gehobenen irischen Küche angesehen, vereint es klassische französische Techniken mit moderner Kunstfertigkeit in einem stilvollen Kellergeschoss.

Signature — Das mehrgängige saisonale Verkostungsmenü

Ein intimer, äußerst exklusiver Speisesaal, der sich auf Sinneserfahrungen durch ein sorgfältig komponiertes Verkostungsmenü konzentriert.

Signature — Das saisonale Verkostungsmenü

Irlands am längsten bestehende Institution der gehobenen Küche, die makellose klassische französische Küche und erstklassigen Service bietet.

Signature — Challans-Ente für zwei Personen

Ein entspanntes Restaurant mit offenem Herd, in dem die meisten Gerichte über offenem Feuer zubereitet werden und ein erfinderisches Verkostungsmenü geboten wird.

Signature — Am Herd geröstetes saisonales Gemüse

Ein Nachbarschaftsrestaurant, das hohe Anerkennung für seine kreativen, modernen irischen Verkostungsmenüs in entspannter Atmosphäre erlangt hat.

Signature — Sauerteigbrot mit Kulturbutter

Sie machen eine Sache und machen sie perfekt: hochwertige, individuell anpassbare Burger, serviert auf einer Visitenkarten-großen Speisekarte.

Signature — Doppel-Cheeseburger mit handgeschnittenen Pommes

Bringt koreanisches Fried Chicken nach Dublin mit hochwertigem irischem Geflügel und kreativen, scharfen Soßen.

Signature — Der Kimchi-Cheese-Burger

Ein zuverlässiger, äußerst beliebter Ort für frische, erschwingliche und köstliche nahöstliche Falafel-Wraps und -Salate.

Signature — Der palästinensische Falafel-Wrap

Bietet authentische neapolitanische Sauerteigpizzen zu unglaublich niedrigen Preisen in einem schnellen Umfeld.

Signature — Margherita-Pizza

Ein lebendiges nahöstliches Restaurant, das fantastische, erschwingliche Sharing-Platten, Pitas und Dips serviert.

Signature — Die nahöstliche Festtagsplatte

Eine Dubliner Institution, die seit den 1980er Jahren herzhafte, wohltuende vegetarische und vegane Hausmannskost serviert.

Signature — Der tägliche Heiße Topf mit Bio-Salaten

Ein gehobenes, kreatives vegetarisches und veganes Restaurant, das pflanzenbasierte Küche mit anspruchsvoller Präsentation auf ein neues Niveau hebt.

Signature — Geräucherte Königsausternpilz-Jacobsmuschel

Ein unterhaltsamer, genussvoller veganer Schnellimbiss, der matschige Burger, loaded fries und Wraps serviert.

Signature — Die Salt & Chilli loaded fries

Von der Hare-Krishna-Gemeinschaft geführt, bietet es riesige, unglaublich günstige Teller mit nahrhaften vegetarischen Currys und Subjis.

Signature — Der Govinda's Special Teller